Золото из Санкт-Петербурга . «Шортенинг 3» серии «Виолия» получил золотую медаль.

На профессиональном дегустационном конкурсе «Премия ВНИИЖ-2008», “, проводившемся в ноябре в рамках конференции «Масложировая индустрия – 2008», проходившей в Санкт-Петербурге жир кондитерский «Шортенинг 3» серии «Виолия» получил золотую медаль за высокие потребительские качества, которые отвечают требованиям современного рынка.

Жиры кондитерские «Шортенинги» используется для выпечки кондитерских мучных изделий: разных видов печенья, кексов, сдобных хлебобулочных изделий. Также может использоваться при производстве взбитых кремовых начинок вафель, тортов, рулетов.